Persiceto da gustare

San Giovanni in Persiceto (BO), 28-29-30 Aprile

Il nuovo nome della manifestazione primaverile che dà il via agli eventi di Persiceto nasce dall’idea di affiancare ai prodotti tipici regionali un’isola dedicata alle eccellenze del territorio, un’area in cui poter conoscere, degustare e comprare le tipicità create dalle sapienti mani dei produttori persicetani. Parmigiano Reggiano, Torta Tenerina, Tortellini, Nocino e Rosolio saranno i principali attori, affiancati poi dalle birre del Birrificio sociale Vecchia Orsa e presentati (anche in dialetto) da Roberto “Bertéin” Serra e Miriam Forni. Infine gli esperti gelatai persicetani della Cremeria del Parco proporranno nuovi gusti di gelato ispirati proprio ai prodotti persicetani.

Questa nuova isola si affiancherà al tradizionale mercato di prodotti tipici regionali e floricoltori (in Piazza del Popolo) e al mercato di Re Bertoldo (in piazza Garibaldi – solo la domenica). Infine, in collaborazione con i commercianti, durante tutto il weekend si svolgerà il concorso fotografico “Selfie in vetrina”. I negozi aderenti allestiranno delle vetrine a tema floreale davanti alle quali il pubblico potrà fotografarsi pubblicando la foto su instagram.

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